Darbs McDonald's bieži tiek uzskatīts par atspēriena punktu daudzu karjerās, bet kā īsti ir strādāt aiz letes?
Ātrās ēdināšanas gigants nodarbina vairāk nekā 1,9 miljonus cilvēku visā pasaulē, padarot to par vienu no lielākajiem darba devējiem pasaulē.
Zelta arkas simbolizē vairāk nekā tikai burgerus un frī kartupeļus — tā ir darba vieta, kas ir veidojusi neskaitāmu cilvēku agrīno profesionālo pieredzi. Sākot ar pusaudžiem, kas meklē savu pirmo darbu, līdz pieaugušajiem, kas meklē elastīgu nodarbinātību, McDonald's piedāvā dažādas iespējas ar atšķirīgu atalgojuma līmeni un atbildību.
McDonald's nodarbinātības iespējas: vairāk nekā tikai burgeru gatavošana
Kad cilvēki domā par darbu McDonald's, viņi bieži iztēlojas kādu pie grila, cepot kotletes. Tomēr restorānu ķēde piedāvā daudzveidīgu amatu klāstu, kas atbilst dažādiem prasmju un pieredzes līmeņiem.
Iesācēja līmeņa amatos ietilpst apkalpes locekļi, kas nodarbojas ar ēdiena gatavošanu, klientu apkalpošanu un tīrības uzturēšanu. Maiņu vadītāji pārrauga ikdienas darbības un personālu, savukārt nodaļu vadītāji koncentrējas uz konkrētām jomām, piemēram, virtuves darbību vai izcilu klientu apkalpošanu. Tiem, kam ir lielāka pieredze, restorānu vadītāji un galu galā arī apgabala vadītāji pārstāv augstāka līmeņa iespējas ar lielāku atbildību un atalgojumu.
Īstā McDonald's darba pieredze: ko saka darbinieki
Bijušie un esošie McDonald's darbinieki bieži raksturo vidi kā strauju un prasīgu, īpaši sastrēgumstundās. Frāze “ja jums ir laiks noliekties, jums ir laiks uzkopt” bieži dzirdama McDonald's virtuvēs visā pasaulē.
Daudzi darbinieki novērtē komandas locekļu savstarpējo draudzības sajūtu. Kad restorāns kļūst pārpildīts, darbiniekiem ir efektīvi jāsadarbojas, veidojot saites, kas dažkārt sniedzas tālāk par darba laiku. Šī uz komandu orientētā kultūra ir viens no aspektiem, ko daudzi darbinieki izceļ kā pozitīvu savas pieredzes sastāvdaļu.
McDonald's atalgojuma struktūra: cik jūs varat sagaidīt nopelnīt?
Iesācēja līmeņa apkalpes locekļi parasti sāk ar minimālo algu, lai gan tā ievērojami atšķiras atkarībā no atrašanās vietas. Amerikas Savienotajās Valstīs sākuma alga svārstās no $8 līdz $15 stundā atkarībā no štata un no tā, vai restorāns ir korporatīvais īpašums vai franšīzes līgums.
Maiņu vadītāji un vadītāji nopelna vairāk, un pieredzējuši restorānu vadītāji potenciāli var nopelnīt no 14 000 līdz 14 000 70 000 gadā. Arī McDonald's daudzos tirgos pakāpeniski palielina minimālo sākuma algu, reaģējot uz darba tirgus spiedienu un atbalstu augstākām algām ātrās ēdināšanas nozarē.
Ieguvumi ārpus algas: ko McDonald's piedāvā darbiniekiem
McDonald's piedāvā vairākas priekšrocības, kas varētu pārsteigt cilvēkus, kuri nav pazīstami ar viņu nodarbinātības paketēm. Pat nepilna laika darbinieki var piekļūt noteiktām privilēģijām, padarot zelta arkas pievilcīgākas kā darba devējam.
Izglītības atbalsts, ko sniedz programma “Archways to Opportunity”, palīdz darbiniekiem iegūt vidusskolas diplomus un koledžas grādus. Uzņēmums piedāvā mācību atbalstu līdz pat $3000 gadā atbilstīgiem darbiniekiem. Veselības apdrošināšana, apmaksāts atvaļinājums un 401(k) plāni ir pieejami tiem, kas atbilst stundas prasībām, parasti pilnas slodzes darbiniekiem.
Pieteikšanās process: kā tikt pieņemtam darbā McDonald's
Pieteikšanās darbam McDonald's restorānā ir samērā vienkārša, sākot ar tiešsaistes pieteikumu, izmantojot karjeras vietni, vai klātienē vietējā restorānā. Uzņēmums ir vienkāršojis šo procesu, lai padarītu to pieejamu arī tiem, kas meklē darbu pirmo reizi.
Pēc pieteikuma iesniegšanas kandidāti parasti saņem atbildi vienas līdz divu nedēļu laikā. Izraudzītie tiks uzaicināti uz interviju, kas parasti notiek klātienē restorānā. Iesācēja līmeņa amatiem šīs intervijas parasti ir īsas un koncentrējas uz pieejamību, klientu apkalpošanas prasmēm un darba ētiku.
Intervija ar McDonald's: ko sagaidīt un kā sagatavoties
Intervijas McDonald's parasti ilgst no 15 līdz 30 minūtēm, un to laikā galvenā uzmanība tiek pievērsta jūsu klientu apkalpošanas orientācijas un spējas strādāt dinamiskā vidē novērtēšanai. Vadītāji bieži jautā par pieejamību, iepriekšējo darba pieredzi un to, kā jūs rīkotos konkrētās klientu situācijās.
Lietišķi neformāls apģērbs ir piemērots McDonald's intervijām. Lai gan tas nav formāls stils, glīta prezentācija apliecina profesionalitāti. CV kopijas un personu apliecinoša dokumenta līdzi ņemšana un gatavība apspriest savu pieejamību palīdzēs procesam noritēt raiti.
Pirmās darba dienas: apmācība McDonald's
Jaunie McDonald's darbinieki iziet strukturētu apmācību, kas apvieno e-mācību moduļus un praktisku darbu. Šī visaptverošā pieeja nodrošina konsekvenci tūkstošos restorānu visā pasaulē.
Apmācības periods parasti ilgst vienu līdz divas nedēļas, kuru laikā jaunie darbinieki apgūst konkrētajai stacijai raksturīgos uzdevumus, pārtikas nekaitīguma protokolus un klientu apkalpošanas standartus. Daudzās vietās tiek izmantota partneru sistēma, savienojot jaunos darbiniekus ar pieredzējušiem darbiniekiem, kuri sniedz norādījumus un atbild uz jautājumiem sākotnējās apmācības fāzē.
Karjeras izaugsme: izaugsme McDonald's sistēmā
McDonald's ir labi pazīstams ar savu iekšējo reklamēšanu. Daudzi uzņēmuma vadītāji, tostarp daži izpilddirektori, savu karjeru sāka kā apkalpes locekļi.
Attīstība parasti notiek no apkalpes locekļa līdz apkalpes instruktoram, pēc tam līdz maiņas vadītājam, vadītāja palīgam un restorāna vadītājam. Ambiciozitātes pilni darbinieki var turpināt virzīties uz vairāku vienību uzraudzības lomām un korporatīviem amatiem. Uzņēmuma lielums un globālā klātbūtne rada daudzas iespējas tiem, kas meklē ilgtermiņa karjeras izaugsmi.
Darba un privātās dzīves līdzsvars: grafiku pārvaldība McDonald's restorānā
McDonald's piedāvā elastīgu darba grafiku, kas var pielāgoties skolēniem, vecākiem un tiem, kam ir citas saistības. Darbinieki, kas cenšas apvienot vairākus pienākumus, bieži min šo elastību kā galveno priekšrocību.
Lielākā daļa restorānu publicē grafikus divas nedēļas iepriekš, lai gan pēdējā brīža izmaiņas var notikt uzņēmējdarbības vajadzību vai darbinieku prombūtnes dēļ. Daudzi restorāni tagad izmanto digitālās plānošanas sistēmas, kas ļauj darbiniekiem mainīt maiņas vai norādīt pieejamības izmaiņas, izmantojot lietotni, padarot grafika pārvaldību ērtāku.
Klientu apkalpošanas pieredze: saskarsme ar sabiedrību
Darbs McDonald's nodrošina intensīvu apmācību klientu apkalpošanas prasmēs, kas labi noder daudzās citās nozarēs. Darbinieki ātri iemācās profesionāli tikt galā ar dažādām klientu personībām un situācijām.
Sarežģīta mijiedarbība ar klientiem ir neizbēgama jebkurā apkalpošanas amatā. McDonald's apmāca darbiniekus izmantot “PĒDĒJĀ” metodi: uzklausīt, atvainoties, atrisināt un pateikties. Šī strukturētā pieeja palīdz mazināt spriedzi un rast risinājumus, kas apmierina klientus, vienlaikus ievērojot restorāna politiku.
Pārtikas nekaitīguma un kvalitātes standarti: McDonald's pieeja
McDonald's ievēro stingrus pārtikas nekaitīguma protokolus, kas jāievēro visiem darbiniekiem. Šie standarti aptver visu, sākot no pareizām roku mazgāšanas procedūrām līdz konkrētām gatavošanas temperatūrām un katra ēdienkartes produkta izturēšanas laikiem.
Katrā maiņā notiek regulāras kvalitātes pārbaudes, vadītājiem pārliecinoties, ka pārtika atbilst drošības un kvalitātes standartiem. Darbinieki tiek apmācīti izmest produktus, kas neatbilst šiem standartiem, prioritāti piešķirot pārtikas nekaitīgumam, nevis atkritumu samazināšanai.
Fiziskās prasības darbam McDonald's restorānā
Darbs var būt fiziski prasīgs, un tam var būt nepieciešama ilgstoša stāvēšana, staigāšana un neregulāra smagumu celšana. Apkalpes locekļi bieži vien noiet vairākas jūdzes maiņā, pārvietojoties starp darba vietām un veicot uzdevumus.
Virtuves zonas var kļūt karstas, īpaši virtuves iekārtu tuvumā noslogotās stundās. Darba temps sastrēgumstundās var būt intensīvs, prasot ātras kustības un spējas veikt vairākus uzdevumus vienlaikus. Šie darba fiziskie aspekti veicina gan darba izaicinājumus, gan aktīvo raksturu.
McDonald's formas tērpa un izskata standarti
Visi darbinieki saņem McDonald's zīmola formas tērpus, kas jāuztur tīri un reprezentabli. Konkrētie formas tērpi atšķiras atkarībā no amata un atrašanās vietas, bet parasti ietver firmas kreklus, bikses un cepures vai cepurītes ar aizsargiem.
Daudzviet izskata standarti ietver ierobežojumus attiecībā uz redzamiem tetovējumiem un pīrsingiem, lai gan pēdējos gados šī politika ir nedaudz atvieglota. Pārtikas nekaitīguma apsvērumu dēļ ir nepieciešamas matu fiksācijas, un rotaslietas ir ierobežotas, īpaši tiem, kas strādā ar pārtiku.
Sociālais aspekts: attiecību veidošana McDonald's restorānā
Daudzi darbinieki izveido ilgstošas draudzības ar kolēģiem, radot sociālo vidi, kas veicina darba apmierinātību. Daudzveidīgais darbaspēks pakļauj darbiniekus cilvēkiem ar dažādu pieredzi un pieredzi.
Komandas saliedēšanas aktivitātes un darbinieku atzinības programmas veicina biedriskumu darbinieku vidū. Daudzās vietās tiek rīkotas komandas ballītes, darbinieku atzinības pasākumi un konkursi, kas rada iespējas socializēties ārpus darba laika.
Stresa pārvarēšana sastrēgumstundās: McDonald's noslodzes stundas
Pusdienu steigas (no plkst. 11.00 līdz 14.00) un vakariņu pārtraukumi (no plkst. 17.00 līdz 20.00) ir visintensīvākie darba laiki lielākajā daļā McDonald's restorānu. Arī nedēļas nogales brokastu maiņās var būt liels klientu skaits, īpaši piepilsētu un ģimenēm draudzīgos rajonos.
Pieredzējuši darbinieki izstrādā stratēģijas šādiem saspringtiem periodiem, koncentrējoties uz vienu pasūtījumu vienlaikus un uzturot skaidru komunikāciju ar komandas locekļiem. Vadītāji parasti norīko savus spēcīgākos komandas locekļus strādāt šajās sastrēgumstundās, lai nodrošinātu netraucētu darbību.
McDonald's korporatīvā kultūra un vērtības
McDonald's uzsver savas pamatvērtības — kvalitāti, apkalpošanu, tīrību un vērtību (QSC&V) — darbinieku apmācībā un ikdienas darbībās. Šie principi vada lēmumu pieņemšanu visos organizācijas līmeņos.
Pēdējos gados uzņēmums ir attīstījis savu korporatīvo kultūru, lai uzsvērtu ilgtspējību, iekļaušanu un iesaistīšanos sabiedrībā. Daudzas atrašanās vietas piedalās vietējās labdarības iniciatīvās, un Ronald McDonald House Charities pārstāv uzņēmuma apņemšanos atbalstīt ģimenes, kurām tas nepieciešams.
Noslēguma domas: vai darbs McDonald's ir piemērots tieši Jums?
Darbs McDonald's var sniegt vērtīgu darba pieredzi, elastīgu darba grafiku un potenciālu karjeras izaugsmi tiem, kas vēlas pielāgoties dinamiskajai videi. Iegūtās prasmes — sākot no klientu apkalpošanas līdz laika pārvaldībai — ir labi noderīgas daudzās citās karjeras jomās.
Lai gan darbs var būt prasīgs un sākuma alga dažviet ir neliela, elastīga darba laika, apmācību iespēju un skaidru izaugsmes ceļu kombinācija padara McDonald's par apsveramu izvēli tiem, kas sāk strādāt vai meklē nepilna laika darbu ar izaugsmes potenciālu.